刀具产品认证标准是什么，有哪些标准

刀具产品认证标准根据不同的刀具产品，分为不同的标准。由于刀具的材料、用途不同，对应的标准也不同，经过查询，常见的刀具产品认证标准有：

1、GB/T 40356-2021《厨用刀具》

2、JB/T 12613-2016《陶瓷刀具材料性能检测方法》

3、GA 1334-2016 《管制刀具分类与安全要求》

除此之外，工业上常用的刀具比如铣刀、铰刀，车刀，则是采用其他的标准。

更多的标准可通过全国标准信息公共服务平台查询：https://std.samr.gov.cn/