餐厅餐饮服务认证标准是什么，餐饮服务分几个等级

餐厅餐饮服务认证标准是RB/T309《餐饮服务认证要求》。这个认证主要针对有固定场所的，以午餐、晚餐为主并由服务员送餐上桌的餐饮服务企业。标准规定了以餐饮服务的环境、服务设施、服务接触过程、食品安全等方面进行评价，

餐饮服务认证证书样本

一、餐厅餐饮服务认证的内容

通过餐饮服务使客人感受到舒适和受尊重。餐饮服务的内容有：

1、按时到岗，接受领班分配的任务；

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品；

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息；

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作；

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报；

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质；

8、遵守酒店的各种规章制度；

9、完成上级布置的其他各项任务。

二、餐饮服务认证的等级

餐饮服务认证结果的排序，通常从低至高，即由A级至AAAAA级，分为5个等级。需要认证评价分数达到70分以上，见下图

三、餐厅餐饮服务认证条件

1、企业需持有工商行政管理部门颁发的《企业法人营业执照》等有效资质文件；

2、申请方应按照RB/T 309-2017标准的要求在组织内建立餐厅餐饮服务管理体系，并实施运行至少3个月以上；

3、至少完成一次内部审核，并进行了有效的管理评审；

4、管理体系运行期间及建立体系前的一年内未受到主管部门的行政处罚。